Produktinformation "Bernd Bauer"

Zutaten:

Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Roggenvollkornsauerteig, Wasser, Salz, Gewürze

Brotgewicht: 750 Gramm

Bestelltage: Montag bis Freitag

Beschreibung:

"Bernd Bauer" ist unser rustikales Mischbrot. Es hat einen aromatischen Geschmack und eine kräftige Kruste. Wie für Sauerteigbrote üblich, hat "Bernd Bauer" eine ausgezeichnete Frischhaltung.

Alle unsere Brote sind frei von Konservierungsstoffen oder anderen Hilfsmittel.

Unsere Hilfe ist die Natur ... wir geben unseren Teigen Zeit zum Reifen und arbeiten alle Brote händisch auf ... Vom ersten abwiegen der Zutaten bis zum Rausholen aus den Backformen ...