Produktinformation "Croissant"

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Margarine, Zucker, Hefe, Milchpulver, Salz, Malzextrakt (Gerste, Wasser), geröstetes Malzmehl (Gerste), Sojamehl, Gewürze

enthält: Eier (unsere Croissants sind mit einer Eistreiche bestrichen)

Produkttyp:

Brötchen / einzeln verpackt

besondere Merkmale:

24 Stunden Reifezeit

Haltbarkeit:

2 Tage ungekühlt

Liefertage: Montag bis Freitag

Beschreibung:

Unsere Croissants bestehen aus einem zartblättrigen Hefeteig und haben die für Croissants typische Wabenstruktur mit einer zartsplittrigen Kruste. Sie haben eine Reifezeit von 24 Stunden und entwickeln dadurch ein besonders abgerundetes Aroma.

Alle unsere Brötchen sind frei von Konservierungsstoffen oder anderen Hilfsmittel.

Unsere Hilfe ist die Natur ... wir geben unseren Teigen Zeit zum Reifen und arbeiten alle Brötchen händisch auf ... Vom ersten abwiegen der Zutaten bis zum Rausholen aus dem Ofen ...

Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und geliefert. Bitte beachten Sie unsere Lieferhinweise.