Produktinformation "Haferkornbrot"

Zutaten:

Schrotsauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser), Wasser, Haferflocken, Weizenvollkornmehl, Salz, Roggenmalz, Hefe

Produkttyp:

ganzes Brot / 750 Gramm

besondere Merkmale:

vegan / laktosefrei / mit Natursauerteig

Haltbarkeit:

5 Tage ungekühlt / 7 Tage gekühlt

Liefertage: Dienstag bis Donnerstag

Beschreibung:

Das Haferkornbrot ist ein reines Vollkornbrot mit einem Haferanteil von 50%. Durch die Verwendung eines Schrotsauerteigs (Das ganze Roggenkorn wird versäuert) hat unser Haferkorn eine besonders saftige Krume und eine lange Frischhaltung. Den köstlich aromatischen Geschmack bekommt unser Brot durch den selbstgezüchteten Natursauerteig, der zusätzlich für eine gute Verdaulichkeit und eine lange Frischhaltung sorgt.

Alle unsere Brote sind frei von Konservierungsstoffen oder anderen Hilfsmittel.

Unsere Hilfe ist die Natur ... wir geben unseren Teigen Zeit zum Reifen und arbeiten alle Brote händisch auf ... Vom ersten abwiegen der Zutaten bis zum Rausholen aus den Backformen ...

Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und geliefert. Bitte beachten Sie unsere Lieferhinweise.