Produktinformation "Mischbrot"

Zutaten:

Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Salz, Hefe

Produkttyp:

ganzes Brot / 1000 Gramm

besondere Merkmale:

vegan / laktosefrei / mit Natursauerteig

Haltbarkeit:

3 Tage ungekühlt / 5 Tage gekühlt

Liefertage: Montag bis Freitag

Beschreibung:

Unser Mischbrot hat ein Mischungsverhältnis von 50% zu 50%. Es ist mit unserem selbstgezüchten Natursauerteig gebacken. Durch die Verwendung von Roggenvollkornmehl hat unser Mischbrot eine etwas dunklere Krume. Dadurch hat es einen aromatischeren Geschmack und eine bessere Frischhaltung als andere Mischbrote, die mit helleren Mehlen gebacken werden.

Alle unsere Brote sind frei von Konservierungsstoffen oder anderen Hilfsmittel.

Unsere Hilfe ist die Natur ... wir geben unseren Teigen Zeit zum Reifen und arbeiten alle Brote händisch auf ... Vom ersten abwiegen der Zutaten bis zum Rausholen aus den Backformen ...

Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und geliefert. Bitte beachten Sie unsere Lieferhinweise.